eats

今泉にある肉のたまや。16時から販売しているピリ辛チキンが好きで何回か利用していてもつ鍋がある事を知っていたので、スープともつのセットを購入し店主に作り方を教えてもらいキャベツ1玉とニラ2束にチャンポン麺を買って帰りもつ鍋作りスタート。

僕はもつ鍋をあまり食べないので、どこのもつ鍋が美味いとか分からないのですが、このもつ鍋は美味いんじゃないのかな...　しかも家でこんなに簡単に美味しいものが食べれるなんて...　ヤルね肉のたまや！そしてピリ辛チキンもやっぱり美味い。男の子は絶対好きな味、B級グルメな感じでビールのお供にもってこいです。
あと、木の花ガルテンの柚子胡椒は鍋の時には大活躍なのでお薦め。

今回スープなど買ってきたせいで、いつもの活躍ができなかった鍋奉行。

鍋奉行はよくもつ鍋を食べにいくのだが、これ美味しいって言ってたのでやはり肉のたまやのもつ鍋セットありですね。なので、ちょっとハマりそうな予感...。

ちなみにIHクッキングプレート思ってた以上に便利で、これまた良いです。

鍋繋がりで、この前自分で作った初おでん。割と上手にできたんではないかと思う...。
うん、そんな感じ。

イチカワヨウスケさん、僕はあまり詳しくは知らないんですが...。

何気なくテレビを見ていたら、３分クッキングでBRAUNのハンドミキサーがでてたので「ヤルねー」って上から目線で見てたら、イチカワヨウスケさんという名前が...

なんか聞いた事ある名前だなって思ってたら、本の人だ... と気付く。

話に聞いていたが、この人同性ながら爽やかでカッコいいって思ってしまう...。（笑）

どうも２ヶ月間だけ土曜日に教えてくれるみたい。
しかも、見逃してもホームページで動画が見れる。

そんな話を教えたら、

すぐに食いつく。

わざわざ東京は鎌倉までこの人のお店に行き、まるでアイドルを見てきたかのようにイチカワヨウスケさんをお店で見たと話し、福岡の梅屋のイベントの料理教室に出向き、イチカワヨウスケさんと話したとフンガフンガなり、今は動画に釘づけ。
まるでアイドルのおっかけだ。（笑）

でも、３分クッキングいいですね！正直、本にはレシピが書いてあるけど大事な分量が書いてないので困ったと思ってたんですが、３分クッキングちゃんと教えてくれてるので良いです。口にはしないが、きっと動画見ながら思ったはず...。

良い繋がりで...

３分クッキングで食いついたBRAUNのハンドミキサー。
僕もたまたま愛用してるんですが、これ本当便利で料理する時助かります。後、電動ミルも見た目がシンプルで、それだけで僕は良いと思っています。（笑）

うん、BRAUN良いね！そして、イチカワヨウスケさんの一汁一菜も良いね！

うん、そんな感じ。

先日、誕生日ってことで贅沢を...

薬院にあるやま中へ。

間違っても庶民の僕としては夜は行けないが、お昼のランチは上にぎりが2600円で食べれるのでお勧めである。まぁ、お勧めと言っても僕は今回が２回目なのであまりでかい事は言えないのですが。（笑）

外観もそうだが中に入って思う事はモダンな内装にびっくりだ。普段モダンなんて言葉を使うことなんてないが、ここはこの言葉がぴったりである。ぴったりって思ってたら、何でも有名な（磯崎 新）っていう方が設計したらしい...。
（ちなみにどれくらいモダンか気になる人は、こっちで検索してみて下さい。）

聞いた話によると梅宮辰夫がテレビで福岡にいったら食べるお寿司屋さんとしてテレビで紹介していたらしい。本当かどうかは分からないが、もうその話だけで間違いないって感じだ。まぁ、そんな話がなくても美味いのは間違いないってな話ですが...。

それにしても昼からカウンターで寿司食べて、お酒を飲むなんて大人になったもんだ。

ちょっと前の話。

お昼のランチを食べに、ソネスの３号店のトレネへ。

１階では、お弁当やお惣菜を販売しているデリスペースがあったり、奥にはバルレストランスペースがあってランチ、カフェ、バルレストランと時間帯によってスタイルが変わり、同じ空間にalbus（アルバス）という写真ラボのお店と２階にはギャラリーが運営されていて楽しいお店。

個人的には一番入りやすいお店のような気がする。気がするって言っても、ソネスにしてもイコネにしても数えれるぐらいしか行ったことないですが..

でもソネスのハンバーグは大好きです。：）

２階のギャラリーにはまだ写真は展示されてませんが、こんな子供部屋だったらいいな.. って思える空間があったりし、絵本や写真集が飾ってあります。そんな絵本の中には、大好きなモーリス・センダックの絵本があったり..

スパイク・ジョーンズの新作映画「Where the Wild Things Are」の原作。

よく見るブログに2年ぐらい前に書いてあったんですが、子供たちの夢を壊さないで欲しいという理由から、実写版の制作に反対する声も多かったみたいで、ディズニーも一回アニメーション化を試みたけど途中で断念したみたい..

主人公の少年 Max 役の子を世界各国で、何ヶ月もかけて何千人もオーディションをしたらしい..

最終的に抜擢された子は実名も Max で、8歳にして学校のカフェテリアでベジタリアンのプロテストのリーダーを自ら務めた子であるらしい..

面白いかは別にして、観てみたい映画の一つです..。




子供繋がりで、今月の月刊シリーズ。

あと、気になる繋がりで今度あるイベント。

http://marghu.jp

http://0den.jp/

日常生活でアートに触れる事って、僕はあまりないのでこういうイベントはありがたい。
しかも、自分が育った久留米という町でこんなイベントがあるのは本当に嬉しい..。

うん、そんな感じ。

先日、

僕の誕生日ではないですが、誕生日ってことで贅沢を..

前から行ってみたかった、磯貝の寿司屋へ。

穴子は美味かった..。

最近は行ってないが、磯貝（天神店）は家から近いってこともあるし、いつも活気があって大好きです。でも、昔から刺身とか苦手だったので食べれないものもありますが..　特に赤身の魚は今も苦手。マグロなんて一生好きにならないと思う。あと、うにがご飯にのったらもうアウトです。でも、磯貝のこのうには別。これは日本酒にあうので大好きです。

夜は、友人に教えてもらって前から行きたかった手島邸へ。

2ヶ月も前から絶対誕生日に行こうって決めてて、期待通りのお店でよかった..

カウンターから見える庭、素敵な空間、おいしい料理、気持ちのいい接客、それにおいしい日本酒に満足し、本当特別な人と特別な日を過ごすにはもってこいのお店でした。

行って気付いたんですが前ブログに載せてたディスカバリー・ジャパンにでかでかと載ってたお店って、お店に行って気付いた。お恥ずかしい..　なので、きちんと読み直した。

非日常的な一日で楽しかったけど、B級グルメの僕はやっぱりこういうお店が大好きな気がするとも思った一日でした..（笑）

このお店を知ったのは６、７年も前。ラーメンのうまいとこがあるからって連れていかれてラーメン食べたんですが、その時お店でラーメン食べてるのは僕たち３人だけで、皆チャンポン食べてた..　後日チャンポン食べたらめちゃくちゃ美味くて、天神住むようになってからは一ヶ月に１、２回は食べに行ってる長崎亭。夜遅くまで開いてるのでよいです。




あと関係ないが、梅雨入りしたのかな...！？

何故かこれからの季節に聴くのが好きなこの曲。
さっきiTunes Storeでカバーされてるのを発見。

好きな人達が集まってのカバー。
試聴せずに買ったけど、悪くないんだけどやっぱりよく聴くこっちの方が大好き。

うん、そんな感じ。

先日、高砂にあるこてつへ。

久しぶりに行ったけど、やっぱり美味い。

さつま地鶏のBigりもも焼と地鶏のタタキの葱盛々 月見添えはたまらない..。

あと、パスタも美味しかったりするのでびっくりだ。

でも、一番びっくりなのはお店を２人でまわされてることだったりする..。




びっくり繋がりで、今日参加したA&Fのイベント。プチレースでびっくりです。

レースの感想はまさにこんな感じ。

あと、来月ある耶馬渓大谷渓谷トレイルも遊び感覚で楽しそう..

うん、間違いない。




— 本日の１曲 —

マークジェイコブス / ホテルニュートーキョー

美味い、美味い... と教えてもらってたToc-Toc 港店へ。

すいません、やっと行きました..。（笑）

料理はどれもこれも美味しいし、

お店もお客さんが多く、活気があって気持ちよく飲めるし...

当たり前のことだが、いちいち日本酒に合う料理ばかりで酒がすすむ、すすむ。

普段間違いなく飲んでる時には食べない、クリームコロッケ。

このエビクリームコロッケ、やってくれてます。美味いです。

これなら都心から離れてるのにお客さんが多い理由も頷ける。

美味いし、安いし...

ただ、ちょっと遠いな。あれ、歩いていくのは僕は無理。（笑）

でも、タクシー使っても行く価値はありますね。

うん、また行こう..。

山下達郎 & Melissa Manchester ／ STAND IN THE LIGHT-愛の灯-

山下達郎 ／ 甘く危険な香り

Melissa Manchester ／ Bad Weather

早起きして、唐津の川島豆腐へ。

唐津まで行かなくても游心でざる豆腐は食べれるんですけどね..

でも１度は行ってみたかったし、それに朝市も行きたかったので...（笑）

そんな川島豆腐の料理の内容は、これでもかってぐらいの豆腐料理。

しかも、ざる豆腐と厚あげはお替り自由。

さすがに、豆腐が好きでもそんなに食べれないよ... って言いたくなるような内容。

ごはんにも豆腐が入ってたり、最後のデザートのプリンも豆腐だったり...

でも、美味い..。

特に美味いのが、厚あげ。

今まで厚あげなんて、好きでも嫌いでもなかったけど、いやはっきり言うとどうでもいい食べ物だったんだけど、これ食べて好きになったかも.. ってぐらい美味かった。

大袈裟だけど、これまで食べてきた厚あげの中でダントツで１番美味い厚あげですね。

まぁ、厚あげなんて１年に１回食べるか食べないか... ぐらいなもんですが..（笑）

こんなに美味いなら、冗談なしに唐津まで豆腐を食べに行く価値はありますね。

さすがに、正直どうかな！？ って思ってましたけど。（笑）

本当それくらい厚あげが美味しかった..。

うん、そんな感じ。

Livingston Taylor ／ Isn't She Lovely

JR二日市駅前にある小林カレーの野菜トッピングのチキンカレー。

さっぱりしていて、美味いのでハマります。

スープカレー万歳。：）

待ちにまった、中華しんちゃんの再開。

大好きな鶏のみそ辛しと味噌ラーメン。

today's mellow music
Private Eyes ／ The Bird and the Bee