
カレーは、3日続く。
アチャールはいつからかこのレシピ。

一家に一冊。
買ったのは15年ぐらい前。
よく作るチキンカレーは、今ではアレンジもするようになった。
ガラムマサラやカレー粉の作り方、スパイスの説明も載っているのが良い。
今はいっぱいカレーの本出てますが、以前は本当なかった。
とくにその頃住んでいた久留米の本屋さんには..(笑)
妻にお願いして書いてもらってきた熊谷喜八(先生)のサイン。
ヤってる感出るとです。

失礼な言い方ですがメチャクチャ美味いわけじゃないけど、何故か食べたくなる。
あ、美味いってことか..。
〆のご飯入れるのも好き。:)

チキンカレーより8倍辛いそうです。
あー、ハマる。

GARAMのチキンカレーとキーマカレー。
次は、一番辛いというガラムカレーを食べたい。
カレーにハマりそうです。:)


小林カレーのチキンカレー・野菜トッピング。