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熊谷喜八のスーパー・カレー

一家に一冊。

買ったのは15年ぐらい前。
よく作るチキンカレーは、今ではアレンジもするようになった。
ガラムマサラやカレー粉の作り方、スパイスの説明も載っているのが良い。

今はいっぱいカレーの本出てますが、以前は本当なかった。
とくにその頃住んでいた久留米の本屋さんには..(笑)

妻にお願いして書いてもらってきた熊谷喜八(先生)のサイン。
ヤってる感出るとです。

GARAM

GARAM

GARAMのチキンカレーとキーマカレー。
次は、一番辛いというガラムカレーを食べたい。

カレーにハマりそうです。:)

GARAM

CURRY・CAFE TSUBO 壷

須崎公園の前にあるCURRY・CAFE 壷へ。

お茶で炊いた茶飯で食べるカレーは本当うまい。
とは言っても、まだ1回しか行ったことないですが…(笑)
次はカツカレーだな..

うん、そんな感じ。