京都の名店 「赤垣屋」
大袈裟ですが「キング・オブ・居酒屋」って言っていいぐらい、味だけではなく、接客もかなりすばらしいお店。「しめ鯖」と「鴨ロース」と「茄子とにしん煮」は絶品です。
【赤垣屋】
住所：京都市左京区孫橋町9
TEL:075-751-1416
営業時間：17：00〜23：00（日 休み）
居酒屋 剛呑（GO-DON）
宮田さんに連れていってもらってる平尾にある剛呑。
ここの久留米産馬刺三種盛は「うまい」と、毎回心のそこから思うのであります。
秋月、古処山、屏山、馬見山、小石原
初 め て の 縦 走 。
よ い も の で す 。
居座火家 喜人
薬院にある喜人の喜人鍋。
今のとこ、この鍋が一番うまい鍋だと僕は思う…。
しだれ梅
吉井のうどん屋さん「 井戸 」で、食べてて教えてもらったお庭。
おばあちゃんにお茶までだしてもらい、心あったまる午後の一息でした。
気になった方は、井戸の人に聞いて下さい…。
味の正福
天神コア B1、8F（アクロスに移転）にある正福の卵焼き。
無性に食べたくなるのが、卵焼きと銀ダラみりん定食。
ここの卵焼きを超えるものに僕は、まだ出会ったことがありません…。
スティーブ・ジョブズ
2005年、米国スタンフォード大学の卒業式にてジョブズが行ったスピーチ。
いつ見ても、ぐっときます…。